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Histoire du Paris gastronomique

Cuisine Histoire du Paris gastronomique Patrick Rambourg Auberges, bouillons, cafés, brasseries, bistrots, " étoilés "... Plongez au cœur de dix siècles d'une histoire savoureuse : celle du Paris culinaire. Paris est incontestablement la capitale de la gastronomie. Mais qui sait comment cette réputation s'est construite année après année ? Comment se sont

Histoire du Paris gastronomique

Cuisine

Patrick Rambourg ⓦ

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