21 livres pour « cuisine »
Cuisine
Violences en cuisine
Nora Bouazzouni
L'enquête choc au coeur des cuisines de restaurants français. "Le client est roi, mais nous, on n'est rien" . Depuis près de deux siècles, ce mythe justifie la normalisation de violences de tous ordres - économiques, physiques, psychologiques, homophobes, racistes, sexistes et sexuelles. Comment s'é
Cuisine
Nora Bouazzouni ⓦ
Cuisine
Cuisine bretonne aux saveurs épicées
Laure Thomas
La Bretagne et les épices entretiennent une relation intime qui remonte à la création de la Compagnie des Indes à Lorient, en 1664. Cannelle, curcuma, muscade, girofle, gingembre, vanille... de nouvelles saveurs viennent chatouiller les papilles et parfumer une cuisine bretonne tournée vers l'ailleu
Cuisine
Laure Thomas ⓦ
Cuisine
Sophie Dupuis-Gaulier ⓦ
Best of Asie
Best of Asie
Jean-François Mallet
Collection : Simplissime : les recettes les + faciles du monde
J'apprends à cuisiner
J'apprends à cuisiner
Séverine Augé
LA nouvelle méthode pour les super débutants !+ de 60 recettes illustrées étape par étape : salade césar, poisson pané, spaghettis bolognaise, brioche perdue&1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisineDes pages variantes pour avoir toujours plus d idéesJe regarde, je re
Cuisine asiatique
Cuisine asiatique
Auteur inconnu
Ramen, riz sauté au poulet, soupe pho, curry vert mangue-crevette, pad thaï, porc tonkatsu, mochi, tapioca banane&
Ma cuisine du soleil au A
Ma cuisine du soleil au Airfryer
Norbert Tarayre
Cuisiner au airfryer : rien de plus simple ! Norbert Tarayre a concocté des recettes qui sentent bon le soleil ! Brochettes de poulet marinées, côte de boeuf marinée aux herbes, travers de porc sauce BBQ, dorade grillée sauce vierge, brochettes de thon et melon au chorizo, tian de légumes& Des plat
Le livre de cuisine veggi
Le livre de cuisine veggie
Jean-François Mallet
LES NOUVELLES RECETTES DE CUISINE LES + FACILES DU MONDE Des recettes lues en un coup d Sil réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Sans gluten
Sans gluten
Jean-François Mallet
DES RECETTES LUES EN UN COUP D OEIL RÉALISÉES EN UN TOUR DE MAIN !2 à 6 ingrédients max Une belle photo expliciteTemps de préparation réduitUne recette courte, claire et précise SUPER BON, SUPER RAPIDE et SANS VAISSELLE (ou presque)
Cuisine à 4 mains
Cuisine à 4 mains
Collectif
Avec vos personnages Disney et Pixar préférés, la cuisine devient un jeu d équipe !Formez un duo de choc et régalez-vous avec plus de 95 plats délicieux à concocter à quatre mains !
Cuisine
Cuisiner dans une petite cuisine
Hachette
45 recettes de cuisines faciles à réaliser dans un petit espace. Ce n'est pas parce que l'on habite une chambre de bonne ou un studio que l'on n'est pas un fin gourmet ! Pour tous ceux qui aiment cuisiner, voilà enfin la solution pour préparer de bons petits plats sans pour autant sortir tout une ba
Cuisine
Hachette ⓦ
Cuisine
Cuisine thaï
Collectif
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussit
Cuisine
Collectif ⓦ
Cuisine
Cuisine nomade
I. Brancq
Une quarantaine de recettes simples, rapides et conviviales pour faire plaisir et se faire plaisir.
Cuisine
I. Brancq ⓦ
Cuisine
Grand livre de cuisine
Frédéric Robert Alain Ducasse
The second volume in the Grand Livre de Cuisine series comprehensively covers the art of making desserts, pastries, candy, and other sweets. The book's 250 recipes are accompanied by 650 color photos, including a full-page, close-up photo of each finished dish. Cross-sectional drawings clearly displ
Cuisine
Frédéric Robert Alain Ducasse ⓦ
Thriller
Fabio M. Mitchelli ⓦ
Cuisine
Jean-François Piège ⓦ
